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Michel Roger Traiteur propose son Menu Fête des Mères à emporter

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Michel Roger Traiteur propose son Menu Fête des Mères à emporter, à la boutique de Saleilles ou de Perpignan.

Michel Roger Traiteur

26 Avenue de Perpignan à Saleilles

Tel : 04 68 21 29 19

5 Rue Claude Bernard à Perpignan

Tel: 04 68 34 11 11

Michel Roger Traiteur propose son Menu Fête des Mères à emporter, à la boutique de Saleilles ou de Perpignan.

Michel Roger Traiteur propose son Menu Fête des Mères à emporter , à la boutique de Saleilles ou de Perpignan.

La Fête des Mères arrive à grands pas, et comme chaque année, j'ai concocté un Menu spécial (à emporter) pour l'occasion! 

Entrée (au choix) 

Arlequin de Crabe Royal et son crumble aux gambas et fines herbes, amandes et pignons caramélisés. 

Ou 

Mon foie gras de Canard entier, terrine de pommes rôties au four, petite salade au magret fumé, confit de figues.

 

Plat (à chauffer) 

Filet de Turbot frais de Méditerranée sauce homardine et Risotto aux légumes et Gambas. 

Ou 

Grenadin de filet de Veau des Pyrénées, réduction de vieux Banyuls et morilles et sa tarte tatin de légumes.

 

Dessert de Suc'Say Par Karl Jarossay: Entremet de Crème légère au fromage blanc sur sablé aux amandes et insert de crème de citron meringue aux fruits rouges.

 

 32€ TTC par personne

 

Faites vos commandes au 04 68 21 29 19 (magasin de Saleilles) ou au 04 68 34 11 11 ( magasin de Perpignan) . Vous pouvez bien entendu récupérer vos commandes dans les deux boutiques le Samedi 26 Mai ou le Dimanche 27 Mai.

Terrasse d'Été