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L’Artichaut à Torreilles, une cuisine qui fleure bon l’été

Publié le : 11 Mai 2022 - 07:05
L’Artichaut, une cuisine qui fleure bon l’été

L’Artichaut, une cuisine qui fleure bon l’été 

Découvrez la nouvelle carte d'été du restaurant L'Artichaut de Torreilles.

L’Artichaut, une cuisine qui fleure bon l’été !

Sur la magnifique place Louis Blasi à Torreilles, géré par Johan Puig et Marc-Alexandre Chavey le restaurant l’Artichaut est une adresse incontournable pour les gourmets et gourmands. Aux commandes, Johan Puig et Marc-Alexandre Chavey, Le restaurant mise sur une cuisine 100 % maison, française et créative , élaborée à partir de produits frais et de saison privilégiant les producteurs locaux. Une carte de tapas et des suggestions bistrot est également affichée.

Véritable explosion de saveurs en bouche, venez découvrir la nouvelle carte d’été. Six entrées au choix, comme par exemple, les asperges vertes du maraîcher, foie gras poêlé, figues confites ou encore la burrata printanière, boule de burrata, crème petits pois et menthe. Pour réjouir vos papilles, pas moins de six plats au choix. Craquez pour le tentacule de poulpe de Galice grillé à la plancha, pesto à l’encre de seiche, légumes de saison ou encore le tartare de boeuf à l’asiatique, de race française charolaise 180gr, cinq desserts maison. Coup de cœur pour le tout chocolat, un pur délice, le dessert du moment selon l’inspiration du chef, ou encore au café très gourmand. Le tout à un excellent rapport qualité-prix.

À l’Artichaut, la monotonie culinaire n’existe pas. Du mardi au vendredi, un menu de la semaine est servi uniquement le midi. Comptez 13 € pour le plat du jour, 15 € pour la formule entrée/plat ou plat/dessert et 18 € la complète.

Pour sublimer votre repas, le restaurant propose une belle carte de vins en trois couleurs de la région issus de grands domaines.

Avec l’arrivée des beaux jours, venez profiter de la magnifique terrasse ombragée sur la place du village , d’une capacité d’environ 60 couverts, de la petite terrasse attenante au restaurant atypique avec son vélo suspendu, ses arbustes, ses tables hautes en bois sur lesquels il fait bon vivre à siroter un verre de vin, une bière pression, à partager une planche de tapas variées.

En famille ou entre amis, dans une ambiance conviviale et familiale, toute l’équipe se met en quatre pour vous faire passer un agréable moment.

 

L’Artichaut

26 place Louis Blasi

66440 Torreilles village

Tel 04 68 09 72 99